Печенье из тыквы



13

Как приготовить: Печенье из тыквы - рецепт с фото.

Этот рецепт печенья из тыквы предлагает испечь необычное, но вкусное и ароматное угощение к чаю.

Продукты
  • Мука — 2 1/2 стакана
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Молотая корица — 2 ч. л.
  • Молотый мускатный орех — 1/2 ч. л.
  • Гвоздика молотая — 1/2 ч. л.
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Масло сливочное (размягченное) — 1/2 стакана
  • Сахар белый — 1 1/2 стакана
  • Тыквенное пюре консервированное — 1 стакан
  • Яйцо — 1 шт.
  • Ванильный экстракт — 1 ч. л.
  • Для глазури:
  • Сахарная пудра — 2 стакана
  • Молоко — 3 ст. л.
  • Масло сливочное (растопленное) — 1 ст. л.
  • Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Приготовление

Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Смешать муку, разрыхлитель, соду, корицу, мускатный орех, гвоздику и соль. Отставить в сторону.

В миске среднего размера перетереть масло с сахаром. Добавить тыкву, яйцо и 1 ч. л. ванильного экстракта. Хорошо взбить. Вмешать сухие ингредиенты. Выложить на промасленный противень по 1 ст. л. теста, слегка придавливая, чтобы поверхность была гладкой. Выпекать печенье из тыквы 15-20 минут.

Тем временем подготовить глазурь. Смешать сахарную пудру, молоко, 1 ст. л. масла и 1 ч. л. ванильного экстракта. Если необходимо, добавить еще молока. Размешать до однородности. Полученной глазурью смазать остывшее печенье из тыквы.

*

Тыквенное пюре также можно сделать самим. Отварить тыкву и пюрировать ее в блендере.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!