Печенье с цукатами из творожного теста



8

Как приготовить: Печенье с цукатами из творожного теста - рецепт с фото.

У меня есть рецептик творожных булочек. Тесто замечательное. Вот немножко переиграла рецепт и сделала из такого же теста печеньки.

Продукты
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахарный песок — 100 г
  • Сметана — 4 ст. ложки
  • Масло растительное без запаха — 2 ст. ложки
  • Творог — 1 пачка (200 г)
  • Мука — 2 стакана
  • Сода — 0,5 ч. ложки
  • Цукаты -100гр.
Приготовление

Как приготовить творожное печенье с цукатами:

1. Яйцо взбить с сахарным песком.

2. Добавить во взбитое яйцо сметану, растительное масло, творог. Всё хорошенько перемешать.

3. Два стакана муки перемешать с 0,5 ч.л. соды.

4. Аккуратно перемешивая, всыпать муку в смесь и замесить тесто + добавить порезанные на кусочки цукаты.

ВАЖНО! Тесто сильно не вымешивать!

5. Тесто выложить на доску и оставить «отдыхать» на полчаса.

6. Брать небольшие кусочки теста, скатывать в шарик и слегка придавить, придавая форму печенек.

7.Выпекать творожное печенье с цукатами в духовке при средней температуре до готовности.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!