Печеночный торт для мужчин



10

Как приготовить: Печеночный торт для мужчин - рецепт с фото.

Для сильной половины человечества приготовим сытный, вкусный и очень ароматный печеночный торт. В роли начинки будут выступать привычные и доступные продукты: морковь, лук и майонез. Приготовим печеночный торт в мультиварке.

Продукты
  • Печень (свиная) — 500 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сливки, любой жирности — 5 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Масло растительное — для жарки
  • Майонез — 7 ст. л.
Приготовление

Путь к сердцу мужчины... Конечно, он проходит через желудок! В этой простой фразе заложен вековой опыт общения мужской и женской половин человечества. Но как проложить этот путь, чтоб уж наверняка?

Это несложно – просто нужно приготовить что-то аппетитное, ароматное, обязательно вкусное и лучше мясное. По мнению опытных «искусительниц», всегда самыми вкусными получаются блюда из мяса. И, конечно, главным ингредиентом является вся наша искренняя и чистая любовь. Ведь не зря говорят, что блюда, приготовленные с любовью, покоряют сердце любого гурмана.

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Печень тщательно моем, просушиваем, снимаем верхнюю пленку и вырезаем жилы. Нарезаем печень произвольными кусочками, главное — небольшими.

Шаг №2

Взбиваем подготовленные кусочки печени 5 минут в блендере до однородной массы, стараемся разбить все комочки.
Добавляем одну, порезанную на четыре части луковицу и еще раз хорошо взбиваем.

Шаг №3

Добавляем яйца. Перемешиваем с помощью все того же блендера.

Шаг №4

Вливаем сливки, всыпаем разрыхлитель. Благодаря этим продуктам печеночный торт станет нежным и немного поднимется в объеме. Перемешиваем, добавляем по вкусу соль и перец.

Шаг №5

Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, выливаем печеночное тесто. Выбираем режим «Выпечка» и выпекаем основу печеночного торта 45 минут.
Пока готовится основа, приготовим начинку. Для этого морковь натираем на терке крупно, а вторую луковицу шинкуем достаточно мелко.

Шаг №6

Обжариваем сначала лук до прозрачности, затем добавляем морковку и жарим овощи около 10 минут.
Готовую морковь с луком остужаем, смешиваем с майонезом.

Шаг №7

Когда таймер на мультиварке даст нам знать, что основа нашего печеночного торта готова, мы выключаем мультиварку и открываем крышку. Даем нашей основе постоять 5 минут. Затем достаем ее из чаши мультиварки, остужаем и разрезаем пополам.

Шаг №8

На нижнюю половину печеночной основы выкладываем всю начинку и равномерно ложкой распределяем ее по всей поверхности.

Шаг №9

Накрываем вторым печеночным коржом и по желанию смазываем тонким слоем майонеза.
Оставляем печеночный торт пропитываться в холодильнике часа на 2.

Шаг №10

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!