Пельмени, запеченные в горшочках



7 2 10 мин. 40 мин.

Как приготовить: Пельмени, запеченные в горшочках - рецепт с фото.

Если вам надоели обычные пельмени, приготовьте запеченные пельмени в горшочках. Рецепт запеченных пельменей так прост, что не потребует ни особого умения, ни времени, но пельмени, запеченные в горшочках, необыкновенно эффектное и вкусное блюдо.

Продукты
  • Пельмени отваренные до полуготовности — 500 г
  • или Пельмени сырые — 400 г
  • Соль — 0,5-1 ч. ложка
  • Перец — 0,25 ч. ложки
  • Масло растительное — 2-4 ст. ложки
  • Сметана — 3-4 ст. ложки
  • Зелень для украшения — по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Подготовить ингредиенты.

Шаг №2

Как приготовить запеченные пельмени в горшочках:

Если готовых пельменей нет, их нужно предварительно приготовить, например, сварить. Для этого вскипятить 1,5-2 литра воды, всыпать пельмени, довести до кипения, варить до полуготовности — 3-5 минут при слабом кипении. Затем слить воду.

Шаг №3

Отваренные до полуготовности или обжаренные в масле пельмени посолить, поперчить, добавить растительное масло. Встряхнуть или перемешать пельмени, чтобы масло и специи равномерно распределились.

Шаг №4

Пельмени разложить в 2 или 3 горшочка (в зависимости от размеров горшочков и аппетитов едоков). Добавить по 1-2 ст. ложки сметаны.

Шаг №5

Горшочки накрыть крышками или фольгой. Запекать пельмени в горшочках в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.

Шаг №6

К пельменям можно добавить немного консервированной кукурузы, нарезанных помидоров и сладкого перца. А можно просто посыпать готовые запеченные пельмени нарезанной зелень.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!