Пестрый летний салат



9

Как приготовить: Пестрый летний салат - рецепт с фото.

Очень витаминный, очень свежий легкий овощной салат без майонеза.

Продукты
  • Несколько листьев зеленого салата
  • Красный перец — 1 шт.
  • Желтый перец — 1 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Огурцы — 2 шт.
  • Виноградный уксус — 1 ст. ложка
  • Растительное масло — 4 ст. ложки
  • Соль
  • Черный молотый перец
  • Яйца вареные — 2 шт.
  • Лук — 1 средний (можно взять зеленый лук)
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Перец разрезаем пополам, очищаем от семян и режем полосками. Салат рвем или крупно режем. Помидоры порежем дольками, огурцы и лук – кружочками.

Шаг №2

Приготовим заправку для овощного салата. Смешаем уксус с растительным маслом, солью и черным молотым перцем. Зальем заправкой порезанные овощи и хорошо перемешаем. Выложим овощной салат на тарелку и украсим дольками яиц.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!