Пикантное сырное печенье



5 40

Как приготовить: Пикантное сырное печенье - рецепт с фото.

Пикантное сырное печенье подойдет и к безалкогольным сладким напиткам и к слабоалкогольным напиткам.

Продукты
  • Чеддер (измельченный) — 2 стакана (250 г)
  • Мука — 1 стакан
  • Соль крупная — 3/4 ч. л.
  • Кайенский перец — 1/4 ч. л.
  • Масло сливочное (комнатной температуры) — 1/2 стакана
Приготовление

Смешать муку, соль и кайенский перец. Добавить сыр и масло. Смешать руками, растирая сухие ингредиенты с маслом до однородного состояния.

Переложить тесто на доску, выстеланую пекарской бумагой. При помощи бумаги свернуть тесто в рулет, положить в холодильник на 2 часа.

Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. Порезать рулет на круги, толщиной 1/2 см. Выложить круги на противень на расстоянии 1,5 см друг от друга. Выпекать 16-18 минут до золотистого цвета. Переложить на решетку для охлаждения. Такие печенья могут хранится в герметической таре до 5 дней.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!