Пикантные оладьи



8 4 20 мин. 20 мин.

Как приготовить: Пикантные оладьи - рецепт с фото.

Ну очень пикантные оладьи с мясом и сыром на завтрак. Вкусно, сытно и необычно.

Продукты
  • Копченая грудинка — 150 г
  • или бекон — 150 г
  • Мука блинная — 1,5 стакана
  • Молоко — 1 стакан
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Сыр твердый — 50 г
  • Растительное масло — 2 ст. ложки
  • Соль — 1 щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для оладий с мясом и сыром перед вами.

Шаг №2

Как приготовить оладьи с мясом и сыром:

Нарезать соломкой грудинку или бекон.
Обжарить на сухой тефлоновой сковороде, помешивая, 2-3 минуты.

Шаг №3

Сыр натереть на крупной терке.

Шаг №4

В глубокую миску влить молоко, добавить яйца.

Шаг №5

Добавить соль, муку и тщательно размешать до однородной массы венчиком.

Шаг №6

В приготовленное тесто положить обжаренное мясо, сыр и еще раз хорошо перемешать.

Шаг №7

Тесто готово.

Шаг №8

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Столовой ложкой выложить оладьи в разогретое масло. Жарить 1-2 минуты, до золотистого цвета на среднем огне.

Шаг №9

Затем перевернуть и обжарить оладьи с мясом также с другой стороны.

Шаг №10

Пикантные оладьи готовы. Подавать оладьи с мясом и сыром теплыми с овощами, со сметаной или аджикой.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!