Пирог из лаваша



7

Как приготовить: Пирог из лаваша - рецепт с фото.

Быстрый пирог из лаваша с картофелем и сыром.

Продукты
  • Лаваш тонкий — 1 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Сметана — 300 мл
  • Томат-паста — 1 ч.л.
  • Для начинки:
  • Сыр — 300 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Укроп — 1/2 пучка
Приготовление

Форма диаметром 20 см.

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Подготовить все необходимые для пирога продукты.

Шаг №2

Как приготовить пирог из лаваша:

В миску вылить сметану.

Шаг №3

Вбить к сметане яйца.

Шаг №4

Добавить томат и соль по вкусу.

Шаг №5

Все тщательно перемешать.

Шаг №6

Вскипятить в кастрюле воду. Опустить в нее картофель. Посолить. Варить до готовности.

Шаг №7

Картофель остудить, почистить, натереть на крупной терке.

Шаг №8

К картофелю добавить тертый крупно сыр.

Шаг №9

Добавить измельченный укроп.

Шаг №10

Форму застелить лавашом, чтобы края свисали с двух сторон.

Шаг №11

Сверху выложить половину начинки.

Шаг №12

Залить третью яичной смеси.

Шаг №13

Накрыть одним концом лаваша.

Шаг №14

Выложить оставшуюся половину начинки.

Шаг №15

Снова вылить 1/3 яичной смеси.

Шаг №16

Накрыть вторым концом лаваша.

Шаг №17

Вылить остатки яичной массы.

Шаг №18

Отправить пирог из лаваша в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут до зарумянивания.

Шаг №19

Пирог из лаваша готов. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!