Пирог со сладким перцем



5 6

Как приготовить: Пирог со сладким перцем - рецепт с фото.

Красивый и вкусный пирог из песочного теста со сладким перцем, луком и помидорами.

Продукты
  • Мука — 300 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Лук репчатый — 500 г
  • Помидоры — 500 г
  • Болгарский перец разного цвета — 4 шт.
Приготовление

1. Смешать муку со сливочным маслом. Добавить 2 ст. ложки холодной воды и немного соли. Месить до получения однородной массы. Затем поставить тесто в холодильник.

2. Помидоры очистить от кожицы. Нарезать лук и помидоры. Перец запечь в духовке, очистить от кожицы и семян, нарезать продольно полосками.

3. Форму смазать маслом, выложить тесто в форму. Затем на основу пирога выложить смесь помидоров с луком, а сверху разложить полоски перца. Поставить в предварительно разогретую духовку на 45 минут.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!