Пирожное «Картошка»



7 10 40 мин. 40 мин.

Как приготовить: Пирожное «Картошка» - рецепт с фото.

»Картошка» — пирожное без выпечки. Готовят его из ванильных сухарей.

Продукты
  • Сахар — 1 стакан
  • Молоко — 200 мл
  • Какао — 2,5 ч. ложки
  • Масло сливочное — 100-150 г
  • Сухари белые ванильные — 300 г
  • Орехи грецкие — 150-200 г
  • Пудра сахарная — 2-3 ст. ложки
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Подготовить продукты для пирожного «Картошка».

Шаг №2

Как приготовить пирожное «Картошка»:

Сухари измельчить мясорубкой или скалкой.

Шаг №3

Орехи перемолоть.

Шаг №4

Размешать сахар с какао (2 ч. ложки).

Шаг №5

Вскипятить молоко.

Шаг №6

Сахар с какао всыпать в горячее молоко. Перемешать, затем проварить до тех пор, пока сахар не разойдется.

Шаг №7

Добавить масло и хорошо вымешать, чтобы масло растаяло.

Шаг №8

Снять с огня, постепенно всыпать в сухари, пропущенные через мясорубку.

Шаг №9

Тщательно перемешать.

Шаг №10

Отложить 2 ст. ложки орехов. Остальные орехи добавить в смесь и перемешать.

Шаг №11

Оставшиеся измельченные орехи, сахарную пудру и какао (0,5 ч. ложки) смешать до однородности.

Шаг №12

Из основной массы разделать шарики. Обвалять в этой смеси пирожные.

Шаг №13

До подачи держать пирожное «Картошка» в холодильнике. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!