Пицца «Ассорти»



15

Как приготовить: Пицца «Ассорти» - рецепт с фото.

По-моему мнению, готовить пиццу всегда интересно!) Столько ингредиентов можно компоновать в начинке, что есть где фантазии разгуляться!) Но я предлагаю свой вариант)

Продукты
  • Мука — 150 г
  • Вода — 50 г
  • Сливочное мягкое масло — 50-70 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Соль — щепотка
  • Для начинки:
  • Лук репчатый — 1/2 шт.
  • Кукуруза сладкая
  • Помидоры
  • Кетчуп
  • Майонез
  • Оливки
  • Зеленый лук
  • Листья салата Месклум
  • Сыр
  • Орегано
  • Салями
Приготовление

1. К размягченному маслу добавляем воду, яйцо, соль, специи. Все хорошо перемешиваем.

2. Муку просеиваем через сито в массу, хорошо вымешиваем тесто.

3. Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и оставляем минут на 15-20.

4. Форму смазываем сливочным маслом, тесто чуть обминаем, выкладываем в форму и выравниваем по диаметру.

5. Смазываем тесто равномерно смесью майонеза и кетчупа.

6. Нарезаем тонкими кольцами репчатый лук и немного сжимаем его в руках. Раскладываем на слой кетчупа с майонезом.

7. Сверху кладем помидоры, нарезанные кружками.

8. Далее идет салями и листья салата Месклум.

9. Потом кладем мелко нарезанные оливки, кукурузу.

10. Посыпаем натертым на крупной терке сыром и сверху добавляем орегано.

11. Выпекаем в духовке при 180 градусах около 15-20 минут.

12. После того, как пицца будет готова, сверху посыпаем рубленым зеленым луком. Подаем!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!