Пицца «Raccolto»



15 6 40 мин.

Как приготовить: Пицца «Raccolto» - рецепт с фото.

Пицца с 8-ю начинками...

Продукты
  • Мука — 400 г
  • Теплая вода — 250 мл
  • Дрожжи живые («KRON JAST») — 1/4 уп.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Масло оливковое — 1 ст.л.
  • Помидоры — 5-6 шт.
  • Приправа из трав — 2 ч.л.
  • или базилик свежий
  • Лук красный — 1-2 шт.
  • Шампиньоны — 100 г
  • Паприка — 1-2 шт.
  • Оливки — 100 г
  • Ветчина — 150 г
  • Сыр — 200 г
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Для теста Вам понадобятся: мука, теплая вода, живые дрожжи, соль, сахар, оливковое масло.

Шаг №2

Затем бросаем в блендер помидоры, соль, сахар и травы.

Шаг №3

Приправа из трав. Но лучше свежий базилик.

Шаг №4

Получается вот такая паста из помидоров.

Шаг №5

Измельченный красный лук.

Шаг №6

Нарезанные шампиньоны. Их продают упаковками, поэтому одной хватит, и на яичницу еще останется)))

Шаг №7

Томаты, нарезанные кружками)

Шаг №8

Сладкий перец (паприка).
Желательно оранжевая.

Шаг №9

Нарезанные кружочками оливки.

Шаг №10

Ветчина.

Шаг №11

Ну и, конечно, сыр)

Шаг №12

У меня в итоге получилось так.

Шаг №13

!!! Под тесто положите пергамент.
Потом выкладываем все на тесто.

САМОЕ ГЛАВНОЕ!!! В начале распределить пасту из томатов, потом сыр!!!
Потом все остальное, на ваше усмотрение...)

Шаг №14

Потом выпекаем до готовности 15-20 мин.

Шаг №15

Приятного аппетита!)

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!