Пицца с ветчиной, помидорами и оливками



12

Как приготовить: Пицца с ветчиной, помидорами и оливками - рецепт с фото.

Пиццу в моей семье обожают все, и пеку я её довольно часто. Однако полностью двух одинаковых пицц, наверное, у меня еще ни разу не было. Мне кажется, что это то блюдо, которое не нуждается в строгих рекомендациях и пропорциях. Предлагаю вашему вниманию один из вариантов приготовления пиццы с ветчиной на дрожжевом тесте.

Продукты
  • Мука – 1 стакан
  • Дрожжи сухие – 1 пакетик
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль – щепотка
  • Ветчина – 300 грамм
  • Помидоры – 3 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Оливки – 1 упаковка
  • Сыр – 200 грамм
  • Чеснок – 5 зубчиков
  • Майонез — по вкусу
  • Кетчуп — по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить пиццу с ветчиной и помидорами:

Дрожжевое тесто можно использовать любое (у меня классическое тесто на воде). Чтобы его приготовить, дрожжи залейте теплой водой и дайте им подняться.

Шаг №2

В муку положите соль, яйцо и влейте воду с дрожжами.

Шаг №3

Тесто перемешайте и дайте постоять около 15 минут, чтоб оно подошло.

Шаг №4

Тем временем форму смажьте растительным маслом.

Шаг №5

Выкладывайте тесто в подготовленную форму. У меня тесто получается очень жидкое, вы его рукой разровняйте по всей поверхности и отправьте в духовой шкаф выпекаться на 5 минут.

Шаг №6

Тем временем лук почистите и порежьте полукольцами.

Шаг №7

Помидоры помойте и порежьте.

Шаг №8

Оливки также порежьте колечками.

Шаг №9

Ветчину порежьте кубиками.

Шаг №10

В пиалу положите кетчуп, налейте воду и добавьте мелко рубленный чеснок. Соус хорошо перемешайте.

Шаг №11

Когда тесто пропечется, достаньте его из духовки и смажьте подготовленным соусом.

Шаг №12

Сверху выложите лук, помидоры и оливки.

Шаг №13

Выложите ветчину и полейте пиццу с ветчиной майонезом.

Шаг №14

Притрусите пиццу сыром и отправьте выпекаться пиццу с ветчиной и помидорами в духовой шкаф на 7-8 минут при температуре 160 градусов.

Шаг №15

Готовую пиццу с ветчиной и помидорами подавайте в теплом виде.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!