Плов из мидий в мультиварке



11 6 60 мин.

Как приготовить: Плов из мидий в мультиварке - рецепт с фото.

Плов люблю. И морепродукты люблю. Вот и готовили сегодня плов с мидиями, в мультиварке получается вообще особенный.

Продукты
  • Мидии мороженные — 600 г
  • Рис пропаренный — 500 г
  • Масло растительное — 30 г
  • Томат-паста — 1 ст. ложка
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Специи для плова — по вкусу
  • Чеснок — 3-4 зубчика
  • Лавровый лист — 1 шт.
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для плова с мидиями перед вами.

Шаг №2

Как приготовить плов с мидиями в мультиварке:

Рис промыть и замочить в воде на 1 час (если нет времени можно не замачивать).

Шаг №3

Мидии разморозить и хорошо промыть.

Шаг №4

Морковь и репчатый лук очистить и помыть. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами.

Шаг №5

Включить программу «Жарка». В чашу мультиварки налить растительное масло. Выложить лук и морковь. Тушить, помешивая, около 10 минут. Выключить программу «Жарка».

Шаг №6

Выложить рис, мидии, чеснок прямо в шелухе. Добавить соль, перец, лавровый лист и специи. Перемешать.

Шаг №7

Вскипятить чайник. Развести в кипятке 1 ст. ложку томат-пасты.

Шаг №8

Вылить томатный соус и перемешать, а затем добавить кипятка так, чтобы рис покрывался водой выше на 2 см.

Шаг №9

Закрыть крышку. Включить программу «Молочные каши. Крупы» на 50 минут.

Шаг №10

Плов с мидиями в мультиварке готов.
Приятного аппетита!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!