Помидоры по-корейски



9 6 30 мин. 30 мин.

Как приготовить: Помидоры по-корейски - рецепт с фото.

Отличная закуска, очень хороша для праздничного застолья. Вот к Новому году готовлюсь. Особенно хороши помидоры по-корейски в первый день нового года.

Продукты
  • Помидоры зеленые — 1 кг
  • Болгарский перец — 1-2 шт.
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Уксус 9 % — 50 мл
  • Растительное масло — 50 мл
  • Сахар — 50 г
  • Соль — 1 ст. ложки
  • Красный перец (по желанию) — 0,25-0,5 ч.л.
  • Зелень — по вкусу
Приготовление

Такие помидоры можно делать и на зиму. Хранить салат из помидор по-корейски нужно в холодильнике.

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить помидоры по-корейски:

Зелень помыть и мелко нарезать.

Шаг №2

Помыть помидоры.

Шаг №3

Порезать помидоры на кусочки.

Шаг №4

Перец помыть, почистить и порезать соломкой.

Шаг №5

Чеснок почистить и мелко нарезать или раздавить в чесночнице.

Шаг №6

Все ингредиенты смешать с уксусом, растительным маслом, сахаром и солью. Перемешать. Выложить в банки. Банки закрыть полиэтиленовыми крышками. Поставить в холодильник на 8 часов. Помидоры по-корейски готовы.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!