Помидоры «под шубой»



8 4 20 мин.

Как приготовить: Помидоры «под шубой» - рецепт с фото.

Помидоры «под шубой» — легкая и красивая закуска из помидоров и сыра. Если выбираете салаты на праздничный стол на день рождения или что приготовить для позднего ужина, то рецепт помидоров «под шубой» для вас.

Продукты
  • Помидоры свежие — 3-4 шт.
  • Сыр твердый — 150 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Майонез — 3-4 ст. ложки
  • Зелень петрушки — 0,5 пучка
  • Черный молотый перец — 1-2 щепотки
  • Соль — 1-2 щепотки
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для помидоров «под шубой» перед вами.

Шаг №2

Как приготовить помидоры «под шубой»:

Яйца отварить вкрутую (10 минут). Остудить, очистить, натереть на мелкой терке.

Шаг №3

Очистить чеснок, раздавить в чесночнице.

Шаг №4

Смешать майонез с чесноком. Хорошо перемешать.

Шаг №5

Твердый сыр натереть на средней терке.

Шаг №6

Помидоры вымыть, обсушить.

Шаг №7

Нарезать помидоры кружками.

Шаг №8

Выложить половину помидоров на блюдо.

Шаг №9

Смазать помидоры майонезом с чесноком.

Шаг №10

Посолить, поперчить и выложить на помидоры половину натертых яиц. Сверху выложить половину тертого сыра.

Шаг №11

Затем выложить оставшиеся помидоры. Посолить, поперчить и выложить вторую половину яиц. На яйца выложить оставшийся сыр.

Шаг №12

Поместить закуску на 1 час в холодильник.
Вымыть и мелко нарезать зелень. Украсить блюдо зеленью. Помидоры «под шубой» готовы. Можно подавать.
Приятного аппетита!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!