Пончики из творога



8 4 40 мин. 40 мин.

Как приготовить: Пончики из творога - рецепт с фото.

Любимое лакомство сладкоежек — пончики! А творожные пончики не только вкусные, но и полезные.

Продукты
  • Творог — 200-250 г
  • Яйца — 1 шт.
  • Сахар — 50 г
  • Молоко — 10 мл
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Сода — на кончике ножа
  • Масло растительное — 150-200 мл
  • Пудра сахарная — 50 г
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Подготовить продукты для пончиков из творога.

Шаг №2

Как приготовить пончики из творога, обжаренные в масле:

Творог прокрутить в мясорубке два раза или измельчить блендером.

Шаг №3

Куриное яйцо растереть или взбить с сахаром.

Шаг №4

Добавить в творог. Перемешать.

Шаг №5

Влить молоко и снова перемешать.

Шаг №6

Понемногу всыпать муку с содой.

Шаг №7

Вымесить однородное мягкое тесто.

Шаг №8

Из полученной массы скатать шарики размером с грецкий орех.

Шаг №9

Разогреть масло в глубокой сковороде или жаровне, обжарить пончики до готовности со всех сторон на среднем огне (10 минут).

Шаг №10

Пончики из творога, обжаренные в масле, выложить в дуршлаг и дать маслу стечь.

Шаг №11

Горячие пончики обвалять в сахарной пудре. Сразу же подать пончики из творога на стол, выложив на красивое фарфоровое блюдо.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!