Постные печеные пирожки с яблоками



10 12

Как приготовить: Постные печеные пирожки с яблоками - рецепт с фото.

Очень вкусные яблочные пирожки к постному дню. Это вкусно, дешево, ароматно. Такие пирожки хороши даже на следующий день.

Продукты
  • Для теста:
  • Мука — 6-7 стаканов
  • Соль — 1 щепотка
  • Сахар — 3 ч. ложки
  • Дрожжи активные сухие — 1 пачка (10 г)
  • Масло растительное — 4 ст. ложки
  • Водка — 1 ст. ложка
  • Вода (теплая) — 0,5 л
  • Для начинки:
  • Яблоки — 800 г
  • Корица — по вкусу
  • Сахар — 4-5 ст. ложек
Приготовление

Если в доме нет микроволновки, то подготовленные яблоки можно приготовить и на сковороде. Для этого в сковороду налить масло (2 ст. ложки), выложить яблоки. Тушить, помешивая, на среднем огне до мягкости (около 5-7 минут). затем добавить сахар и корицу. Перемешать и охладить.

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для постных пирожков с яблоками перед вами.

Шаг №2

Как приготовить постные пирожки печеные с яблоками:

Сделать тесто. Для этого в миску выложить пачку сухих дрожжей.

Шаг №3

К дрожжам влить теплую воду. Затем добавить соль, сахар, растительное масло и водку. Хорошо перемешать.

Шаг №4

Просеять муку. Добавлять в миску по полстакана, все время вымешивать ложкой.

Шаг №5

Далее руками замесить мягкое тесто. Выложить в миску, накрыть полотенцем, поставить в теплое место на 40-50 минут.

Шаг №6

Пока тесто подходит, сделать начинку. Для этого яблоки помыть, вырезать сердцевину, яблоки нарезать кусочками.

Шаг №7

Яблоки посыпать сахаром и корицей.

Шаг №8

Поставить в микроволновку на 5 минут. Перемешать.

Шаг №9

Яблоки охладить. Сок слить. Начинка готова.

Шаг №10

Тесто подошло. Включить духовку. Разделить тесто на 4 части. Часть теста скатать в жгут, разрезать на кусочки (на 6-7 частей).

Шаг №11

Скатать колобки. Затем колобок раскатать в кружок. Выложить 1 ч. ложку начинки.

Шаг №12

Тщательно залепить края, сформировать пирожок. Так слепить все пирожки. Противень смазать маслом. Выложить пирожки на противень (оставлять между ними немного расстояния).

Шаг №13

Пирожки смазать растительным маслом или крепким сладким чаем. Поставить в духовку на среднюю полку выпекать постные пирожки с яблоками при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 20-25 минут).

Шаг №14

Постные пирожки печеные с яблоками готовы.

Шаг №15

Готовые пирожки печеные с яблоками. Приятного чаепития!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!