Простая пицца из творожного теста



14 20 мин. 40 мин.

Как приготовить: Простая пицца из творожного теста - рецепт с фото.

Вкусная, быстрая пицца с хрустящей основой и простой начинкой. Тесто для пиццы готовится из творога.

Продукты
  • Для теста:
  • Творог — 125 г
  • Мука — 1 стакан
  • Масло подсолнечное — 3 ст.ложки
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Для начинки:
  • Колбаса или сосиски — 400-500 г
  • Сыр — 150 г
  • Майонез — 2 ст. ложки
  • Томатная паста — 1 ст. ложка
  • Перец черный — 1 щепотка
  • Орегано (сушеная пряность) — 1 щепотка
  • Лук зеленый — 2 перышка
  • Зелень петрушки — 1 веточка
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить пиццу на творожном тесте:

К творогу добавить яйцо, масло, соль.

Шаг №2

Смешать миксером в течение 1 минуты.

Шаг №3

Добавить к творожной смеси муку.

Шаг №4

Вымесить тесто, пока не станет эластичным.

Шаг №5

Смазать противень растительным маслом (1 ст. ложка).
Тесто раскатать в пласт толщиной 2-3 мм, перенести его на противень, разровнять.

Шаг №6

Выпекать в разогретой духовке сначала корж (10 минут) при температуре 180-200 градусов.

Шаг №7

Нарезать колбасу.

Шаг №8

Смешать томатную пасту и майонез.

Шаг №9

Натереть сыр.

Шаг №10

После готовности коржа смазать его смесью томатной пасты и майонеза, положить колбасу, поперчить. Сверху выложить сыр и посыпать орегано.
Запекать пиццу на творожном тесте при температуре 180-200 градусов 20-30 минут.

Шаг №11

При подаче пиццу на творожном тесте украсить зеленым луком и зеленью петрушки.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!