Простое бисквитное пирожное «Улитка»



9 20 мин. 45 мин.

Как приготовить: Простое бисквитное пирожное «Улитка» - рецепт с фото.

Порадуйте своих близких сладеньким, приготовив простое, но очень вкусное пирожное «Улитка»)

Продукты
  • 1 ст. муки
  • 1 ст. сахара
  • 5 яиц
  • 1 уп. ванилина
  • 1 ст.л. крахмала
  • 1 ч.л. соды
  • 150 г персикового джема
  • Сахарная пудра для посыпания рулета
  • Маргарин для смазывания пергамента
Приготовление

Приготовление бисквитных пирожных:

1. Разогреть духовку до 180 градусов.

2. Яйца взбить с сахаром и ванилином (венчиком — минут 5).

3. В яично-сахарную смесь добавить муку, крахмал. Хорошо перемешать.

4. В тесто добавить гашеную уксусом соду.

5. Дать тесту постоять 10 минут.

6. Противень покрыть пергаментом, смазанным маргарином.

7. Вылить тесто на противень, распределив его по всей поверхности.

8. Отправить в духовку на 10-15 минут (корж должен подняться в 2 раза и иметь золотистый цвет).

9. Пока корж печется, кухонное полотенце хорошо смочить и приготовить начинку для пирожного бисквитного — персиковый джем.

10. Горячий корж выложить на влажное полотенце и разрезать пополам.

11. Смазать коржи джемом и аккуратно завернуть рулет. Посыпать сахарной пудрой и порезать пирожное бисквитное на порционные кусочки.

Наше простое пирожное «Улитка» готово!) Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!