Простой маринад для шашлыка



4 4 15 мин.

Как приготовить: Простой маринад для шашлыка - рецепт с фото.

Один из самых простых маринадов для шашлыка. Подходит и для свинины и для курятины. Рекомендую.

Продукты
  • На 1 кг мяса (курятины):
  • Лук репчатый — 500 г
  • Лимонная кислота — 25 г (1 пакетик)
  • Соль — 1-2 ч. ложки
  • Перец черный молотый — 1-2 щепотки
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для маринада перед вами.

Шаг №2

Очистить, помыть и нарезать лук. Лук нарезать полукольцами.

Шаг №3

Мясо (или курицу) помыть, осушить, разрезать на куски.

Шаг №4

Выложить лук к мясу, посолить и поперчить, добавить лимонную кислоту. Все хорошо перемешать. Накрыть крышкой. Мариновать в холодильнике 2-3 часа.

Шаг №5

Пожарить шашлыки на мангале, в духовке или на сковороде.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!