Простой свиной шашлык



6 4 50 мин.

Как приготовить: Простой свиной шашлык - рецепт с фото.

Простой и всем доступный рецепт шашлыка из свинины. А маринуем шашлык на минеральной воде. Очень вкусно.

Продукты
  • Свиное мясо — 1 кг
  • Минеральная вода — 0,5 л
  • Лук репчатый — 4 шт.
  • Черный молотый перец — по вкусу
  • Специи для шашлыка — по вкусу
  • Соль — по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить шашлык на минеральной воде:

Мясо вымыть и обсушить.

Шаг №2

Лук репчатый очистить и помыть. Нарезать кольцами.

Шаг №3

Поместить мясо в глубокую миску или кастрюлю. Мясо поперчить и добавить специи. Пересыпать луком, хорошо перемешать. Затем залить минеральной водой, поставить сверху тарелку и груз (например, банку с водой). Мясо должно быть все в маринаде. Мариновать шашлык из свинины в минералке 4 часа.

Шаг №4

Затем мясо нанизывать на шампуры, посолить.

Шаг №5

Жарить шашлыки на углях до готовности, периодически поворачивая шампуры, около 20-30 минут.

Шаг №6

Простой свиной шашлык на минеральной воде готов.
Приятного аппетита!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!