Простые ленивые голубцы



9 6 50 мин.

Как приготовить: Простые ленивые голубцы - рецепт с фото.

Любите голубцы, а возиться некогда? Вам на выручку предложу свой рецепт ленивых голубцов на сковороде.

Продукты
  • Кочан капусты — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Мясо свинина — 500 г
  • Томатный сок — 200 г
  • Рис — 100 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Растительное масло — 30 г
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить ленивые голубцы:

Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке.

Шаг №2

Лук репчатый очистить, помыть и нарезать полукольцами.

Шаг №3

Свинину помыть, осушить и нарезать не большими кусочками. Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить мясо. Обжаривать на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета, 7-10 минут.

Шаг №4

Выложить лук и морковь. Тушить все вместе 5-7 минут. Залить томатным соком. Посолить и поперчить. Тушить все вместе под крышкой 15 минут.

Шаг №5

Помыть хорошо рис. Залить водой. дать закипеть. Варить 20 минут. Откинуть на дуршлаг, промыть хорошо водой.

Шаг №6

Капусту тонко нашинковать.

Шаг №7

В казанке соединить мясо, рис и капусту. Посолить и поперчить.

Шаг №8

Протушить ленивые голубцы с капустой под крышкой на самом минимальном огне до готовности, около 10 минут.

Шаг №9

Простые ленивые голубцы готовы.
Приятного аппетита!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!