Пряный салат с фасолью



7

Как приготовить: Пряный салат с фасолью - рецепт с фото.

Салат из фасоли, помидор и рукколы с пикантной заправкой из майонеза с горчичными зернами.

Продукты
  • Фасоль — 75 г
  • или Фасоль вареная — 150 г
  • Помидоры — 150 г
  • Руккола — 0,5 пучка
  • Майонез — 3 ст. ложки
  • Горчица в зернах — 1 ст. ложка
  • Соль (для варки фасоли) — 0,5 ч. ложки)
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить салат с фасолью и помидорами:

Помидоры вымыть и нарезать кубиками.

Шаг №2

Рукколу крупно нарезать или порвать руками.

Шаг №3

Фасоль для этого салата отваривают заранее. Для этого ее замачивают на 12 часов. Затем воду сливают, фасоль заливают свежей водой и варят 40 минут. В конце варки фасоль солят (на такое количество фасоли нужно взять 0,5 ч. ложки соли).

Шаг №4

Смешать все ингредиенты, добавить в салат с фасолью и помидорами майонез и горчицу в зернах. Перемешать.

Шаг №5

Салат с фасолью и помидорами готов!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!