Пышные оладьи на молоке



9

Как приготовить: Пышные оладьи на молоке - рецепт с фото.

Думаете что бы быстро приготовить на завтрак? Да чтобы еще и вкусно было?Приготовьте оладушки на молоке. И быстро, и вкусно.

Продукты
  • Молоко — 250 мл
  • Уксус 9% — 10 мл
  • Сода — 0,75 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Мука — 250 г
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Масло для жарки — сколько уйдет
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для оладий на молоке.

Шаг №2

Как приготовить оладьи на молоке?

В молоко влить столовый или яблочный уксус и дать постоять 5 минут.

Шаг №3

Молоко «прокиснет».

Шаг №4

Выпустить в молоко яйцо.

Шаг №5

И все вместе взбить до однородности.

Шаг №6

Муку смешать с содой, сахаром и солью. Добавить в молоко, перемешать.

Шаг №7

Влить в тесто растительное масло.

Шаг №8

Сковороду с маслом разогреть заранее на маленьком огне. Когда тесто будет готово, то огонь можно увеличить до среднего, но не забывать, что оладьи должны не жариться, не гореть, а печься. Выливать оладушки на сковороду столовой ложкой. Печь до появления пузырьков на поверхности, после чего перевернуть.

Шаг №9

Жарить оладьи на молоке еще 1-2 минуты.

Шаг №10

Оладьи на молоке готовы. Приятного вам аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!