Разноцветное желе



4

Как приготовить: Разноцветное желе - рецепт с фото.

Предлагаю сегодня приготовить вкусный десерт, который никого не оставит равнодушным. Желе точно заинтригует деток и доставит им массу удовольствия, развлечет вашу большую компанию, а заодно и улучшит всем настроение.

Продукты
  • Желе – 2 пакетика (один со сладким вкусом, второй — с кислым)
  • Сметана – 400 грамм
  • Желатин – 20 грамм
  • Сахар – по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Первым делом приготовим желе. Поэтому высыпаем содержимое из пакетов в глубокие тарелки и завариваем, как указано на упаковке производителя. В моем случае, я налила 200 граммами кипятка.

Шаг №2

Затем хорошо вымешиваем, до полного растворения порошка и отправляем посуду с желе в холодильник на 1-2 часа.

Шаг №3

Когда желе застынет, достаем его из холодильника и ножом режем прямо в тарелке на кусочки любой формы.

Шаг №4

Затем берем формочки и равномерно раскладываем в них два разноцветных желе.

Шаг №5

Принимаемся за приготовление сметанного крема-желе. Желатин завариваем теплой водой и хорошо вымешиваем. (Если на упаковке производителя желатина, который используете вы, указана иная инструкция по применению, то следуйте ей.)

Шаг №6

Сметану наливаем в глубокую чашу, добавляем сахар и миксером хорошо взбиваем до увеличения в объеме в 1,5 раза.

Шаг №7

После чего через ситечко наливаем в сметанный крем разведенный желатин и опять взбиваем все миксером.

Шаг №8

Разливаем сметанный крем-желе в формочки с цветным желе и отправляем застывать в холодильник на 2 часа.

Шаг №9

Перед подачей можно украсить желе тертым шоколадом, дробленными орешками, кокосовой стружкой или просто фруктами.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!