Рисовые шарики с сыром



5

Как приготовить: Рисовые шарики с сыром - рецепт с фото.

Интересная, несложная закуска — жареные рисовые шарики с сыром, рецепт, для которого понадобится рис «арборио» (именно этот особый сорт риса). Панировкой служат не готовые сухари, а обжаренные хлебные крошки.

Продукты
  • Рис «Арборио»
  • Сыр «Моцарелла»
  • Яйцо
  • Хлебные крошки
  • Масло оливковое
Приготовление

Рис отварите и остудите. Свежие хлебные крошки обжарьте. Сформируйте из риса шарики, внутрь вложите кусочек сыра и хорошо заверните так, чтобы сыр оказался внутри. Обмакните рисовые шарики с сыром во взбитое яйцо и обваляйте в крошках. Обжарьте в оливковом масле на среднем огне в течение 3-5 минут до золотистого цвета. Подавайте рисовые шарики с сыром горячими. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!