Рисовый суп с мясом



13 6 20 мин. 100 мин.

Как приготовить: Рисовый суп с мясом - рецепт с фото.

Отличный рецепт вкусного и сытного ужина!

Продукты
  • Постная свинина или говядина — 0,5 кг
  • Вода — 2,5 литра
  • Рис — 100 грамм
  • Картошка — 400 грамм
  • Репчатый лук — 100 грамм
  • Морковь — 80 грамм
  • Растительное масло — 30 грамм
  • Томатная паста — 2 столовой ложки
  • Соль — 1 столовая ложка
  • Перец — 1 щепотка
  • Лавровый лист — 1 штука
  • Зелень петрушки или зелень укропа — 1 пучок
Приготовление

Рецепт приготовления рисового супа с мясом на самом деле довольно прост! Да и все продукты, которые понадобятся, можно найти в каждом магазине. В общем, если вы ищете вариант вкусного, сытного и несложного обеда или ужина, то данный рецепт как раз то, что Вам нужно! Когда я спросила маму: как приготовить вкусный рисовый суп с мясом, она поделилась со мной своим рецептом. Говорит, именно по нему суп получается особенно вкусным. Мама не обманет. :) Так что перед Вами этот самый рецепт да еще и с фотографиями! желаю успехов!

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Для начала выложите на стол все необходимые ингредиенты.

Шаг №2

Как приготовить рисовый суп с мясом:

Начнем с мяса! Вымойте его и отправьте в кастрюлю с холодной водой. Не забудьте убрать жир и пену! После вскипания воды, установите огонь на минимальный, посолите и накройте крышкой. Таким образом варите примерно 1,5 часа.

Шаг №3

Тщательно промойте рис.

Шаг №4

Очищенный картофель нарежьте кубиками.

Шаг №5

Когда мясо станет почти готовым, добавьте к нему картошку и рис.

Шаг №6

Затем почистите морковь и лук.

Шаг №7

После этого достаньте мясо из бульона и порежьте его на средние куски.

Шаг №8

Налейте растительное масло в разогретую сковороду. Отправьте туда морковь и лук. Потушите.

Шаг №9

После добавьте немного томатной пасты и потушите еще минутку.

Шаг №10

После того, как сварится картошка, отправьте в бульон мясо и зажарку. При желании добавьте специи, лавровый лист. Наш рисовый суп с мясом должен покипеть еще 5-7 минут под крышкой.

Шаг №11

Мелко нарежьте зелень.

Шаг №12

Теперь можно выключить суп. Отправьте зелень в бульон. Готово!

Шаг №13

Приятного Вам аппетита!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!