Ризони с сыром, куриным мясом, шпинатом и базиликом



9

Как приготовить: Ризони с сыром, куриным мясом, шпинатом и базиликом - рецепт с фото.

Ризони (макаронные изделия в виде зерна) готовятся быстро и подавать их можно практически с любым сыром и зеленью. В данном рецепте предлагается приготовить макароны с сыром из овечьего молока, куриным мясом, шпинатом и базиликом.

Продукты
  • Ризони — 200 г
  • Куриное мясо, любое (жареное на гриле) — 400 г
  • Сыр пекорино или другой сыр из овечьего молока — 40 г (1/2 стакана)
  • Беби шпинат (рваный на кусочки) — 50 г
  • Листья базилика — 1/2 стакана
  • Лимонный сок — 2 ст. л.
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Чеснок (чищеный и измельченный) — 2 зубка
Приготовление

Как приготовить макароны с сыром, курицей и зеленью:

1. Ризони отварить до готовности, согласно инструкции на упаковке. Куриное мясо порвать на небольшие кусочки, сыр измельчить на крупной терке.

2. В большую миску или в кастрюлю (в которой варились ризони) сложить готовые макаронные изделия, куриное мясо, измельченный сыр, порванный шпинат и листочки базилика, перемешать.

3. В отдельное, небольшой миске смешать чеснок, оливковое масло и лимонный сок, полить этой смесью макароны с сыром, курицей и зеленью, хорошо перемешать.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!