Рулетики из баклажанов



3 60 мин.

Как приготовить: Рулетики из баклажанов - рецепт с фото.

Любимая вкусняшка.

Продукты
  • баклажаны-1 шт.
  • сыр-100г
  • чеснок-2 зубчика
  • грецкий орех-2 шт.
  • майонез-100г
  • кинза-несколько веточек
  • соль,перец-по вкусу
  • растительное масло-для жарки
Приготовление

1)Разрежьте баклажаны поперёк тонкими полосками,посолите,поперчите и дайте постоять,чтобы ушла горечь 2)Обжарьте с двух сторон на растительном масле. 3)Приготовьте фарш.натрите сыр на тёрке,смешайте с толчёным чесноком,майонезом,рублеными орехами,кинзой и тщательно перемешайте.4)Выложите фарш на обжаренный баклажан,сверните баклажан трубочкой,уложите в тарелку и поставьте в холодильник на 30-4-мин.5)Подавайте рулетики к столу с зеленью

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!