Рулетики из минтая с овощами и сыром



10

Как приготовить: Рулетики из минтая с овощами и сыром - рецепт с фото.

Этот рыбный рулет можно есть даже тем, кто на диете.

Продукты
  • Минтай — 3 небольшие тушки
  • Фасоль стручковая — 100-150 г
  • Морковь небольшая — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Сыр (Маасдам) — 50-70 г
  • Мускатный орех молотый, молотый черный перец, сушеный тимьян, соль — по вкусу
Приготовление

Как приготовить рыбные рулетики из минтая:

1. Удалить плавники минтая, рыбу выпотрошить, вымыть, разрезать не до конца пополам и аккуратно удалить хребет и косточки.

2. Филе слегка отбить, натереть приправами с 2-х сторон.

3. Выложить на каждое филе фасоль, лук, нарезанный полукольцами, морковь и сыр, нарезанные брусочками. Свернуть в рулеты, завернуть в фольгу.

4. Запекать рыбные рулетики 30-40 мин. при 180-200 градусах.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!