Рулетики из мясной нарезки, сыра и фисташек



6 4 7 мин. 7 мин.

Как приготовить: Рулетики из мясной нарезки, сыра и фисташек - рецепт с фото.

Очень вкусные рулетики со свежим сыром и фисташками. Готовятся быстро и съедаются еще быстрее! Удивите своих гостей!

Продукты
  • Сыр свежий, мягкий (Робиола) — 100 г
  • Нарезка сырокопченая (Коппа) — 100 г
  • Фисташки очищенные — 30-40 г
  • Масло оливковое — 3 ст.л.
  • Лимон — 1/2 шт.
  • Перец черный молотый
Приготовление

Я использовала сырокопченую нарезку «Коппа» (Coppa) но можно заменить ее и на другую нарезку — ветчину, салями, нежирный бекон. Начинка из сыра «Робиола» (Robiola). Это свежий итальянский сыр, можно заменить его другим свежим мягким сыром.

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Фисташки очистить и измельчить в маленьком блендере. Смешать с сыром.

Шаг №2

Выложить сыр на нарезку.

Шаг №3

Свернуть рулетики.
В миске взбить сок лимона и оливковое масло, немного поперчить. Смазать рулетики.

Шаг №4

Закуска готова.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!