Рулетики с лососем



10

Как приготовить: Рулетики с лососем - рецепт с фото.

Рулетики готовятся из теста фило, с лососем и помидорами.

Продукты
  • Тесто фило — 1 упаковка
  • Лосось вареный (резаный кусочками) — 100 г
  • Лосось копченый (резаный кусочками) — 100 г
  • Перец чили красный (мелко рубленный) — 1 шт.
  • Помидоры-сливки (очищенные от шкурки и рубленые) — 1 шт.
  • Горчица цельнозерновая — 1 ч. л.
  • Укроп свежий (рубленый) — 2 ст. л.
  • Лук зеленый (резаный) — 2 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Масло оливковое экстра класса (для смазывания)
Приготовление

Как приготовить рулетики с лососем:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 190 градусов.

2. В миске смешать всю рыбу, чили, помидор, горчицу, укроп и лук, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

3. Отделить два слоя теста фило, порезать на квадраты размером 5х5 см. Один квадрат положить на второй, смазать оливковым маслом, в середину выложить примерно 1 полную ч. ложку рыбной начинки, свернуть рулетиком, сверху смазать оливковым маслом. Проделать то же самое с остальными листами фило и начинкой.

4. Большой противень застелить пергаментом, выложить на него рулетики и поместить рулетики с лососем в разогретую духовку на 5-7 минут, до золотистого цвета.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!