Рыбка в шубке ;)



Нет фото
3 40 мин.

Как приготовить: Рыбка в шубке ;) - рецепт с фото.

Сочно, быстро, вкусно.

Продукты
  • Рыба — 500 г
  • Баклажан или кабачок — 1 шт.
  • Картофель — 3-5 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Майонез — 3-5 ст. л.
  • Сухая зелень, либо свежая — по вкусу
  • Соль — по вкусу
Приготовление

1. Маринуем рыбку, любую, на ваш вкус. Маринад: немного майонеза, соль по вкусу и сухая, либо свежая петрушечка.

2. Затем берём посуду для изготовления продуктов в духовке, в моём случае это прозрачная миска с крышкой.

3. Далее мы нарезаем 3-5 картофелин небольшой величины, режем кружками. Лук (1 головку) — кольцами. Баклажан (или кабачок, опять же на вкус) и морковь режем треугольниками, т. е. пополам и ещё раз пополам.

4. После того, как рыбка промариновалась (минут 30), мы выкладываем в посуду картофель, подсаливаем и смазываем майонезом из маринада. Сверху выкладываем баклажаны либо кабачки и морковку, опять же подсаливаем. Затем кладём рыбку и сверху — оставшиеся овощи. Закрываем крышкой и в духовку на 40 минут.

5. Блюдо готово. (Кто любит, сыр можно немного добавить сверху — когда он растает, придаст блюду изысканный аромат.))

Приятного аппетита!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!