Рыбные шарики в сметане



9

Как приготовить: Рыбные шарики в сметане - рецепт с фото.

Блюдо из рыбы, запеченной в сметанном соусе, подойдет к любому столу. Рыбные шарики в сметане очень сытное и вкусное блюдо.

Продукты
  • Рыба (филе) — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Зелень — 1 пучок
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сметана — 400 г
  • Вода — 0,5 стакана
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Масло растительное — для жарки
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить рыбные шарики в сметане:

Рыбу мелко порубить.

Шаг №2

К рыбе добавить мелко нарезанный лук и зелень. Посолить и поперчить. Перемешать. Добавить яйцо.

Шаг №3

Из полученного фарша сформировать шарики и обжарить со всех сторон на сковороде на масле.

Шаг №4

Готовые рыбные шарики выложить в форму.

Шаг №5

Приготовить соус. Смешать сметану с водой, добавить специи и соль по вкусу.
Залить рыбные шарики соусом и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут.

Шаг №6

Рыбные шарики в сметане готовы. Всем приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!