Салат «Дуэт»



8 20 мин. 30 мин.

Как приготовить: Салат «Дуэт» - рецепт с фото.

Суть приготовления салата проста, всё как обычно — слоями! Сюрприз в конце — отчего же его назвали салат «Дуэт»?

Продукты
  • Копченая куриная грудка — 1шт
  • Яйца — 4шт
  • Шампиньоны — 200гр
  • Луковица — 1шт
  • Огурец — 1шт
  • Чернослив — 200гр
  • Майонез
  • Чай для белка
Приготовление

Куриную грудку, огурец, чернослив нарезать соломкой. Грибы отварить, нарезать кусочками и обжарить с мелко нарезанным луком на растительном масле. Белки и желтки натереть отдельно.

Салат «Дуэт» выложить слоями: мясо с майонезом, грибы, огурец с майонезом, чернослив, желтки с майонезом.

Затем делим белки на 2 равные части: первую оставляем, вторую залить чаем, затем откинуть на сито.

Украшаем салат «Дуэт»: одну половину посыпаем обычным белком, а вторую — коричневым.

Можно сверху посыпать укропом.

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!