Салат «Гранатовый браслет» с мясом



13 12 40 мин. 90 мин.

Как приготовить: Салат «Гранатовый браслет» с мясом - рецепт с фото.

Красивый, вкусный салатик к праздничному столу. Особенно хорош этот салат на Рождество, на Новый год...

Продукты
  • Картофель — 4 шт.
  • Свекла — 2-3 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Курица (филе) — 500 г
  • или индейка — 500 г
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Гранат — 1 шт.
  • Орехи — 0,5 стакана
  • Грибы — 300 г
  • Масло растительное — 30 г
  • Майонез — 200-300 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Перец (по желанию) — 1 щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Ингредиенты для салата «Гранатовый браслет» с мясом перед Вами.

Шаг №2

Как приготовить салат «Гранатовый браслет» с мясом:

Куриное филе помыть и отварить до готовности (около 20 минут).

Шаг №3

Филе остудить и нарезать кусочками.

Шаг №4

Лук очистить, помыть и нарезать кубиками. Грибы разморозить и порезать кусочками.

Шаг №5

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить грибы и лук. Тушить, помешивая, на среднем огне 10-15 минут. Посолить и поперчить. Остудить.

Шаг №6

Очистить гранат.

Шаг №7

Свеклу помыть. Отварить свеклу до готовности (40-60 минут). Остудить и очистить, натереть на крупной терке.

Шаг №8

Картофель помыть. Отварить до готовности (20-30 минут). Остудить и очистить, натереть на крупной терке.

Шаг №9

Морковь помыть. Отварить до готовности (20-30 минут). Остудить и очистить, натереть на средней терке.

Шаг №10

Орехи грецкие очистить. Раздавить скалкой в мелкую крошку.

Шаг №11

На блюдо выложить первый слой — тертый картофель в форме кольца (для этого поставить на блюдо стакан, а все продукты выкладывать вокруг него). Присолить. Смазать майонезом.

Шаг №12

Затем выложить на картофель морковь. Смазать майонезом. Затем слой курицы.

Шаг №13

На курицу выложить грибы. Смазать майонезом. Сверху орехи.

Шаг №14

На орехи выложить свеклу. Присолить и смазать майонезом.

Шаг №15

Последний слой — зерна граната. Поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы пропитался.

Шаг №16

Вынуть стакан из салата и можно подавать. При желании салат «Гранатовый браслет» с мясом украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!