Салат «Июньский»



11 5 20 мин. 20 мин.

Как приготовить: Салат «Июньский» - рецепт с фото.

Салат из капусты и свежих овощей с заправкой из сметаны.

Продукты
  • Капуста свежая — 1/4 часть кочана
  • Редис — 8-10 шт.
  • Зеленый лук — 2 шт.
  • Листья салата — 5-6 шт.
  • Чеснок молодой — 1 головка
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Сметана — 150 г
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка
  • Сахар — 0,5 чайной ложки
  • Соль — по вкусу
  • Укроп — несколько веточек
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для приготовления салата из капусты с огурцом и редисом.

Шаг №2

Как приготовить салат из капусты с огурцом и редисом:

Капусту мелко шинкуем и сбрызгиваем лимонным соком. Добавляем сахар и перемешиваем.
Редис и лук режем кольцами.
Огурец чистим и, если тонкий, нарезаем кружочками.
Все смешиваем.

Шаг №3

Для заправки в сметану добавляем продавленный чеснок, мелко нарезанный укроп и соль. Немножко взобьем.

Шаг №4

Листьями салата выстелем салатницу и горкой выложим салат.

Шаг №5

Сметанной заправкой салат из капусты с огурцом и редисом нужно заправлять непосредственно перед подачей на стол. До этого времени салат можно убрать в холодильник.
Приятного аппетита!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!