Салат из авокадо, манго, помидоров и лука



11 4 25 мин.

Как приготовить: Салат из авокадо, манго, помидоров и лука - рецепт с фото.

Сладковатый манго, пресный авокадо, терпкий красный лук и сочные помидоры — отлично сочетаются в салате. Яркий, эффектный салат из авокадо с помидорами и манго достоин праздничного стола.

Продукты
  • Авокадо среднего размера (резаный кусочками 1,5 см) — 1 шт.
  • Манго среднего размера (резаный кусочками 1,5 см) — 1 шт.
  • Помидор среднего размера (резаный кусочками 1,5 см) — 1 шт.
  • Лук красный (резаный тонкими полосками) — 1/3 стакана
  • Кинза свежая (рубленая) — 2 ст. л.
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Белый винный уксус — 1 ст. л.
  • Свежий лимонный сок — 1 ст. л.
  • Чеснок (измельченный) — 1 зубок
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Черный молотый перец — 1/8 ч. л.
  • Листья салата латука (по желанию)
Приготовление

Как приготовить салат с авокадо:

1. В миске среднего размера соединить манго, помидор и красный лук. Приготовить заправку. В небольшой миске соединить оливковое масло, уксус, лимонный сок, чеснок, соль и черный молотый перец, слегка взбить венчиком или вилкой. Полить этой заправкой салат, аккуратно перемешать, накрыть миску и поставить салат с холодильник для охлаждения примерно на 1-4 часа.

2. Перед подачей ввести в салат авокадо. При желании добавить в салат из авокадо с помидорами салатные листья.

*

Чтобы авокадо не потемнел в ожидании своей очереди, его необходимо порезать и сбрызнуть лимонным соком.

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!