Салат из авокадо с апельсинами



9 4 35 мин. 35 мин.

Как приготовить: Салат из авокадо с апельсинами - рецепт с фото.

Элегантный салат с необычным вкусом. И при этом простой до невозможности!

Продукты
  • Авокадо — 1 шт.
  • Апельсины — 2 шт.
  • Салат (у меня «Фризе») — 6-8 листов
  • Хлеб тостовый — 4 ломтика
  • Чеснок — 2 зубка
  • Масло оливковое — 4 ст. ложки
  • Уксус винный белый — 2 ст. ложки
  • Перец черный молотый — 1-2 щепотки
  • Соль — 1 щепотка.
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить салат с авокадо и апельсином:

Апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки, снять с долек пленку. Часть долек можно разрезать на несколько частей.

Шаг №2

С хлеба снять корки. Мякоть разломать на мелкие кусочки.

Шаг №3

Нагреть сковороду. На среднем огне поджарить хлебные кусочки и неочищенные дольки чеснока. Обжаривать хлеб нужно, постоянно помешивая, 10-15 минут. Затем чеснок убрать, подсушенный хлеб посолить.

Шаг №4

Смешать оливковое масло с уксусом и перцем.

Шаг №5

Листья салата вымыть, порвать на небольшие кусочки. Выложить салат на большую плоскую тарелку.

Шаг №6

Авокадо разрезать пополам, убрать косточку. Чайной ложкой отламывать небольшие округлые кусочки, разложить их на листьях салата.
Если есть маленькая ложечка для мороженного, можно использовать ее — будет еще красивее!

Шаг №7

Целые и резаные апельсиновые дольки разложить рядом с кусочками авокадо.

Шаг №8

Посыпать салат хлебными кусочками

Шаг №9

При подаче салат с авокадо и апельсином полить заправкой.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!