Салат из фасоли с печенью



9 6 20 мин. 30 мин.

Как приготовить: Салат из фасоли с печенью - рецепт с фото.

Люблю салаты из печени. Вкусно и полезно. Еще один рецепт в вашу копилку. Быстрый салат с фасолью и печенью выручает меня всегда.

Продукты
  • Фасоль — 200-300 г
  • Печень — 200 г
  • Морковь — 2-3 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Сливочное масло — 30 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Майонез — по вкусу
  • Зелень — по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Ингредиенты для салата с фасолью перед Вами.

Шаг №2

Как приготовить салат с фасолью и печенью:

Печень помыть, сварить в подсоленной воде. Остудить. Нарезать соломкой.

Шаг №3

Лук и морковь очистить и помыть. Лук порезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке.

Шаг №4

Разогреть сковороду. Растопить 30 г сливочного масла. Обжарить на среднем огне лук и морковь, помешивая, 5 минут.

Шаг №5

В миску выложить печень, добавить консервированную фасоль.

Шаг №6

Добавить тушеные лук и морковь. Поперчить и посолить. Заправить майонезом. Все хорошо перемешать.

Шаг №7

Выложить салат с фасолью в салатницу. Украсить зеленью. Салат с фасолью и печенью можно подавать.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!