Салат из кальмаров с маринованными огурцами



9 6 50 мин.

Как приготовить: Салат из кальмаров с маринованными огурцами - рецепт с фото.

Кальмары давно стали для нас привычным продуктом, а сколько из них всего вкусного можно приготовить! Просто изобилие блюд. Предложу вам простой и вкусный салат.

Продукты
  • Кальмары — 3 шт.
  • Огурцы консервированные (маринованные) — 3 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Зеленый горошек консервированный — 1 банка (0,5 л)
  • Соль — 1 щепотка
  • Перец (по желанию) — 1 щепотка
  • Майонез — 150-200 г
  • Зелень — 0,5 пучка
Приготовление

Совет: если этот салат заправить постным майонезом, то такой салат из кальмаров украсит стол в пост.

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для салата из кальмаров перед вами.

Как приготовить салат из кальмаров:
Картофель и морковь вымыть и отварить в мундире до готовности (20-40 минут, в зависимости от размера, проверять на мягкость ножом или вилкой). Остудить и очистить.

Шаг №2

Тушки кальмаров разморозить, удалить внутренности, а также «скелет» – прозрачную мягкую пластинку. Хорошо промыть. Вскипятить воду, посолить. В кипяток опустить тушки. Варить 10 секунд после закипания. Вынуть из кастрюли и охладить.

Шаг №3

Отварной картофель нарезать кубиками или соломкой.

Шаг №4

Вареную морковь нарезать кубиками или соломкой.

Шаг №5

Огурцы маринованные нарезать кубиками.

Шаг №6

Кальмары нарезать соломкой.

Шаг №7

Вымыть и мелко нарезать зелень.

Шаг №8

К нарезанным ингредиентам добавить зеленый горошек, соль и перец (по желанию).

Шаг №9

Заправить салат из кальмаров майонезом.

Шаг №10

Все хорошо перемешать. Вкусный салат из кальмаров с маринованными огурцами готов.

Шаг №11

Салат из кальмаров подавать охлажденным.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!