Салат из кальмаров с яйцом и корейской морковью



7 3 15 мин. 20 мин.

Как приготовить: Салат из кальмаров с яйцом и корейской морковью - рецепт с фото.

Салат с кальмарами станет наряднее, если добавить в него корейскую морковь.

Продукты
  • Кальмары свежие (тушки) — 4 шт.
  • Морковь корейская — 100 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Майонез — 3 ст. ложки
  • Зелень петрушки — 2-3 веточки
  • Соль — 2 щепотки
  • Перец черный молотый — 1 щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для салата с кальмарами и морковкой по-корейски.

Шаг №2

Как приготовить салат из кальмаров с корейской морковью:

Яйца сварить вкрутую. Для этого залить холодной водой. Довести до кипения, прикрутить, варить 5 минут. Затем снова залить холодной водой и охладить.

Шаг №3

Кальмары промыть, обдать кипятком, очистить от пленок.

Шаг №4

В кастрюле вскипятить воду, добавить щепотку соли. Кальмары положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, варить 5 минут (2 минуты до повторного закипания и 3 минуты после).

Шаг №5

Охладить, нарезать соломкой.

Шаг №6

Яйца очистить, нарубить.

Шаг №7

Петрушку нарубить.

Шаг №8

Яйца смешать с мясом кальмаров, корейской морковью. Заправить майонезом. Перемешать.

Шаг №9

Посолить (1 щепотка), поперчить, добавить петрушку. Снова перемешать. Салат с кальмаром и морковкой по-корейски готов!

Шаг №10

Готовый салат с кальмарами и корейской морковью можно подавать на стол.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!