Шаг №1
Продукты для салата из капусты кольраби перед вами.
Салат из капусты кольраби с морковью и яблоками
7 4 20 мин.
Как приготовить: Салат из капусты кольраби с морковью и яблоками - рецепт с фото.
Простой рецепт полезного и вкусного салата для любителей здорового питания и овощных гарниров к мясу. А еще салат из капусты кольраби это отличное блюдо в пост.
Продукты
- Капуста кольраби — 400 г
- Морковь — 100 г
- Яблоко — 100 г
- Лимонный сок — 1 ст. ложка
- Растительное масло — 50 мл
- Лук репчатый (по желанию) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг №2
Как приготовить салат из капусты кольраби:
Кольраби очистить и тщательно вымыть.
Шаг №3
Натереть капусту на крупной терке.
Шаг №4
Морковь очистить, помыть и нарезать тонкой соломкой.
Шаг №5
Лук репчатый почистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами.
Шаг №6
Яблоко помыть, очистить от кожуры и семян. Нарезать соломкой или кусочками.
Шаг №7
Кусочки яблок сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
Шаг №8
Зелень помыть и мелко нарезать. Все ингредиенты сложить в миску.
Шаг №9
Посолить по вкусу и заправить салат из капусты кольраби растительным маслом. Хорошо перемешать.
Шаг №10
Салат из капусты кольраби с морковью и яблоками готов.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Категории
