Салат из капусты кольраби с морковью и яблоками



7 4 20 мин.

Как приготовить: Салат из капусты кольраби с морковью и яблоками - рецепт с фото.

Простой рецепт полезного и вкусного салата для любителей здорового питания и овощных гарниров к мясу. А еще салат из капусты кольраби это отличное блюдо в пост.

Продукты
  • Капуста кольраби — 400 г
  • Морковь — 100 г
  • Яблоко — 100 г
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка
  • Растительное масло — 50 мл
  • Лук репчатый (по желанию) — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Зелень — по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для салата из капусты кольраби перед вами.

Шаг №2

Как приготовить салат из капусты кольраби:

Кольраби очистить и тщательно вымыть.

Шаг №3

Натереть капусту на крупной терке.

Шаг №4

Морковь очистить, помыть и нарезать тонкой соломкой.

Шаг №5

Лук репчатый почистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами.

Шаг №6

Яблоко помыть, очистить от кожуры и семян. Нарезать соломкой или кусочками.

Шаг №7

Кусочки яблок сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.

Шаг №8

Зелень помыть и мелко нарезать. Все ингредиенты сложить в миску.

Шаг №9

Посолить по вкусу и заправить салат из капусты кольраби растительным маслом. Хорошо перемешать.

Шаг №10

Салат из капусты кольраби с морковью и яблоками готов.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!