Салат из капусты с морковью и яблоками



10 6 20 мин. 20 мин.

Как приготовить: Салат из капусты с морковью и яблоками - рецепт с фото.

Простой капустный салат только выиграет, если добавить в него морковку и яблоки.

Продукты
  • Капуста белокочанная — 500 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Яблоки — 1-2 шт.
  • Лук зеленый — 1-2 шт.
  • Петрушка — 0,25 пучка
  • Масло растительное — 3 ст. ложки
  • Уксус виноградный или яблочный — 2 ст. ложки
  • Сахар — 1 ст. ложка
  • Соль — 0,5 ч. ложки
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Подготовьте продукты для салата из капусты, моркови и яблок.

Шаг №2

Как приготовить салат из капусты с морковью и яблоками:

Капусту нашинкуйте как можно тоньше.

Шаг №3

Посолите и перетрите руками до выделения сока, после чего оставьте на 10-15 минут.

Шаг №4

Морковь очистите, вымойте и нарежьте соломкой.

Шаг №5

Яблоки почистите и нарежьте тонкой соломкой.

Шаг №6

Мелко нарежьте петрушку.

Также зеленый лук мелко нашинкуйте.

Шаг №7

Давшую сок капусту тщательно отожмите, полейте уксусом, растительным маслом и посыпьте сахаром.

Шаг №8

После этого смешайте капусту с яблоком, морковью и зеленым луком. Тщательно перемешайте. Салат из капусты и морковки с яблоками готов.

Шаг №9

Готовый салат из капусты, яблока и моркови украсьте измельченной зеленью петрушки или ломтиками яблока.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!