Салат из картофеля и кальмаров



11

Как приготовить: Салат из картофеля и кальмаров - рецепт с фото.

Очень простой салатик из кальмаров. Можно приготовить хоть на ужин, хоть к праздничному столу.

Продукты
  • Картофель — 4-5 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Огурцы маринованные — 2 шт.
  • Кальмары замороженные — 300 г
  • Кукуруза консервированная — 150 г
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез (постный) — 200 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Зелень (для украшения) — по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить салат с кальмарами и картофелем:

Картофель, морковь хорошо вымыть. Овощи залить холодной водой, довести до кипения, отварить в мундире до готовности (25-30 минут). Воду слить. Охладить.

Шаг №2

Вскипятить чайник. Кальмары разморозить, очистить, вымыть, выложить в казанок. Залить кипятком. Варить на среднем огне 1-2 минуты.

Шаг №3

Кальмары охладить, нарезать кубиками.

Шаг №4

Лук репчатый очистить, вымыть, нарезать мелко. Замариновать в лимонном соке и сахаре (0,5 ч. ложки).

Шаг №5

Морковь очистить, нарезать мелкими кубиками.

Шаг №6

Маринованные огурцы нарезать мелкими кубиками.

Шаг №7

Картофель нарезать мелкими кубиками.

Шаг №8

Открыть баночку консервированной кукурузы, слить жидкость. Все ингредиенты салата с кальмарами и картофелем выложить в салатницу, посолить, поперчить. Добавить постный майонез.

Шаг №9

Салат хорошо перерешать. Салат с кальмарами и картофелем готов. Перед подачей охладить.

Шаг №10

Салат с кальмарами и картофелем можно подавать. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!