Салат из креветок и манго



9 4

Как приготовить: Салат из креветок и манго - рецепт с фото.

Это легкий экзотический салат, который не оставит без внимания никого, даже самых требовательных гурманов.

Продукты
  • Для салата:
  • Манго — 2 шт.
  • Креветки вареные, чищеные — 2 стакана
  • Листья салата для украшения
  • Целые креветки вареные для украшения — 4 шт.
  • Для заправки:
  • Натуральный йогурт — 6 ст. л.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Лимонный сок — 1 ст. л.
  • Соль и черный молотый перец
Приготовление

1. Манго почистить, удалив косточки таким образом, чтобы сок сохранился. Мякоть порезать кубиками.

2. Приготовить заправку. Смешать сок манго, чищеные креветки, йогурт, майонез, лимонный сок, соль и черный молотый перец. Все хорошо перемешать венчиком.

3. На сервировочную тарелку выложить помытые листья зеленого салата и на них выложить креветочную смесь. Полить заправкой и украсить нечищенными креветками.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!