Салат из креветок с рисом и сыром



9 4 30 мин. 40 мин.

Как приготовить: Салат из креветок с рисом и сыром - рецепт с фото.

Очень вкусный салат с креветками, рисом, сыром и зеленым горошком.

Продукты
  • Креветки отварные — 200-250 г
  • или креветки очищенные — 70 г
  • Яйца отварные — 1 шт.
  • Рис — 50 г
  • или Рис отварной — 150 г
  • Сыр — 100 г
  • Горошек зеленый консервированный — 100 г
  • Майонез — 60-80 г
  • Зелень петрушки — 0,25 пучка
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Подготовить продукты для салата с креветками, рисом и сыром.

Шаг №2

Как приготовить салат из креветок с рисом и сыром:

Рис тщательно промыть, сварить рассыпчатым в шестикратном количестве воды (залить водой, довести до кипения, добавить 1 щепотку соли, прикрутить, варить 10 минут). Снова промыть и охладить.

Шаг №3

Вскипятить воду, добавить 1 щепотку соли. Опустить креветки на 1-2 минуты. Затем воду слить, креветки охладить и очистить. Крупные креветки можно нарезать поперек волокон.
Отложить несколько штук для украшения.

Шаг №4

Яйца очистить и нарезать.

Шаг №5

Сыр натереть на крупной терке.

Шаг №6

Шейки креветок, нарезанные кусочками поперек волокон или целые, соединить с рисом, рубленым яйцом, зеленым горошком, тертым сыром и заправить частью майонеза (60 г).
Перемешать. При необходимости добавить майонез и снова перемешать.

Шаг №7

Салат из креветок с сыром и рисом выложить горкой, украсить частью креветок и веточками зелени.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!