Салат из курицы с шампиньонами и сыром



10 2 55 мин. 65 мин.

Как приготовить: Салат из курицы с шампиньонами и сыром - рецепт с фото.

Куриные салаты с шампиньонами всегда получаются вкусными и сытными, поэтому они так уместны и в будни, и в праздники. Вот и предлагаемый салат из курицы с шампиньонами и сыром обладает этими достоинствами, да еще и очень быстро готовится. Сочетание курицы с шампиньонами и сыром еще никого не подводило)

Продукты
  • Мясо куриное — 200 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Шампиньоны маринованные — 50 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубок
  • Майонез — 50 г
  • Уксус 3% — 0,5 ч. ложки
  • масло растительное — 1-2 ст. ложки
  • Зелень укропа — 0,5 пучка
  • Зелень петрушки — 0,5 пучка
  • Соль — 0,25 ч. ложки
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата из курицы, шампиньонов и сыра.

Шаг №2

Куриное мясо помойте, нарежьте небольшими кусочками.

Шаг №3

Разогреть на сковороде растительное масло. Мясо выложите на сковороду с растительным маслом, посолите и жарьте, помешивая, на сильном огне до готовности (15 минут).

Шаг №4

Маринованные шампиньоны нарежьте тонкими пластинками.

Шаг №5

Репчатый лук очистите, помойте, нарежьте полукольцами.

Шаг №6

Залейте горячей водой (чтобы вышла горечь) и оставьте на 3-5 минут.

Шаг №7

Сыр натрите на крупной терке.

Шаг №8

Зелень укропа и петрушки помойте и мелко нарежьте.

Шаг №9

Приготовьте заправку. Чеснок очистите и пропустите через чеснокодавилку. Смешайте майонез, чеснок, уксус.

Шаг №10

Смешайте все ингредиенты.

Шаг №11

Выложите в салатник салат из курицы и шампиньонов и полейте его заправкой.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!