Салат из молодого картофеля



6 4

Как приготовить: Салат из молодого картофеля - рецепт с фото.

Картофель можно приготовить не только в виде гарнира, но и салатом. Заправляется такой салат майонезом с паприкой. При подачи можно украсить любой зеленью.

Продукты
  • Картофель молодой — 700 г
  • Лук зеленый — 8 шт.
  • Майонез — 1 стакан
  • Паприка — 1 ст. л.
  • Соль и черный молотый перец
Приготовление

1. Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, около 10-15 минут.

2. С готового картофеля слить кипяток и залить холодной водой, оставить на 1-2 минуты, слить воду. Выложить готовый картофель в миску.

3. Зеленый лук (белую часть) порезать небольшими полосками наискосок. А зеленую часть мелко порубить.

4. Смешать майонез, паприку, соль и перец в небольшой миске. Полить этой смесью картофель, посыпать белой частью лука, перемешать.

5 Переложить картофель в сервировочную посуду и посыпать зеленой частью лука. Поставить в холодильник для охлаждения.

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!